訳ありカニってなに?

訳ありカニってなに?

カニ通販サイトを見ていると「訳あり」と書いてあるのをよく見ますが、何が「訳あり」なのでしょうか?

 

特に食べ物なので、「何かあったらイヤだな」と思いますが理由がわかれば、納得し安心して食べられます。

 

 

訳あり タラバ&ズワイ足

 

「訳あり」の理由

 

「訳ありカニ」というのは、簡単に言えば正規品から外れた「規格外品」のことです。

 

これは野菜や魚でも規格外商品はあります。

 

カニの場合は、見た目です。

 

甲羅のキズ、欠け、色艶(いろつや)の不具合や爪折れ、脚折れ、不揃いなどで「規格外」になる場合がほとんどです。

 

カニは体全体が硬い殻におおわれているので、キズや欠けがどうしても出てきます。特にカニ足は細長いので途中で折れてしまったり、1本なくなってしまったりします。
この「規格外品」は一般的には通常の価格では取引されませんので、飲食店や旅館に卸されたり、加工商品になったりします。

 

しかし多少のダメージがあっても同じ味で食することができます。

 

カニは元々高級品ですが、味が同じなら安いほうがお得ですので通常品と区別をし「訳あり」と称して安く販売しています

 

 

最近「アウトレット商品」が出回っていますが、あれと同じようなものです。 有名ブランドの商品が、「ちょっとキズがついてる」とか「どこかに不具合がある」などの理由で「規格外」となった商品が、50%OFFや80%OFFで売られています。

 

カニの場合、多少のキズや爪折れ、脚折れ、不揃い などは関係ないですよね。完全体のものでも食べるときは解体したり、カニ足をバラバラにするわけですから。

 

安くて中身がをおいしければ満足ですね

 

もはやインターネットのカニ通販業界では「訳ありカニ」は安くおいしい蟹を食べるための商品として常識となっています。

 



 

訳あり タラバ&ズワイ足

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